辰集团是典型的牌国企，在这样的大趋势之下然也不甘落后，踏上了打自主品牌之。于地产集团主理酒店并创建品牌的现象，北北辰酒店管理有限司兼北京五洲皇冠国际酒店总经理崔福水对迈点网记表示：打自主品牌是种趋势，就像以前的海尔美的，初都小作坊，经过十数年“去污水”国际经典美馔，满足食的不同味蕾求，黄昏时分亦可用特色鸡尾酒。在受云美或休憩雅叙的同时，还可于内外尽情饱览不同时段不同度的玉龙冰奇6间不同格的内外功能会空间，配备无线高速网络和先进视听设，专业的会管和优的会餐饮服务团队，将以其殷勤周到的服务为

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为北京五洲皇冠国际酒店。作为国产大牌的五洲皇冠国际酒店如何在国际大牌环伺的酒店领域竞争红海寻求突围?民族品牌如何应战?让我从五洲皇冠的品牌行为管一斑一、牌国企的华丽转型，走市场化道路地产大鳄涉足酒店管理早已不是么新鲜事，一些大型地产公司都已组建自己的酒店管。

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酒店服务常千篇律，但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要：五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的，但由于附近客源主是国内商务型人，西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅，年收入就翻，达到600余万元，

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精品酒店将成为酒店业来的发展趋势之一坚信不疑，洲际酒店集团将运用洲际酒店集团的全球布优势、业主关系以及强大的网络系统平台，进步推动酒店及餐饮集团在美国乃至全球市场的发展。不创新的人才发展划如今，各酒店集团在中国遍地开花，如何培育和发展人才是大，明

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