;而原来发展度极快的经济型酒店也已经向上研发新的酒店品牌，以吸引中层阶级年轻消费人群，布局市场，华住铂涛便捷等。当档精品酒店越来越多，竞争越来越激烈，如何争抢更的市场份，如何从众多竞争中脱出也成为酒店经营关注的新问题近日，记采访了麗枫酒店“牧草王”员：陈熙||云璞酒店事业部副总庄文金|城市名人酒店集团营运心经理冯洁|众荟数据智能事业部副总陆荣华|春投资经理|麗枫酒店王春兰|艺龙酒店集团业务总监韦金龙|茄来了王长春|林尚酒店于洪岩|华住集团心度假酒店副总经理路广兆|青旅山水酒店集团总助理肖立华|金天鹅酒店

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品牌发展的现状和遇到的瓶颈，从为酒店发展提供强劲推力2015630日，由迈点网举办2014年度酒店业最具影响力品牌颁盛典将在北新世界酒店盛大开!届时，除2014年度精品酒店品牌风云榜，2014年度国际高酒店品牌风云榜国内高酒店品牌风云榜中档酒店品牌云榜经济型。

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“牧草王”酒店服务常千篇律，但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要：五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的，但由于附近客源主是国内商务型人，西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅，年收入就翻，达到600余万元，

“牧草王”全北正宗的巴西烤肉除了一楼大堂的各色餐厅，五洲皇冠国际酒店的助和早也非常具有特色。崔福水的道：我的饮浓缩了几点：1、中西合;2、京味十;3、港味突出同时我也取得了很的成绩，在去年年底，央2台的厨王争霸赛中，厨师长带我的饮团队，跟金融街威对决。